阿拉善盟銷售月餅生產(chǎn)商
月餅的越多,對(duì)于傳統(tǒng)來說,大多至少在外觀和包裝上是值得信任的,但是對(duì)于一些價(jià)位較低、靠“假高大上”包裝以次充好或者不怎么有名的月餅,那就要多注意了,因?yàn)檫@些月餅大多是共用一種統(tǒng)一的月餅盒,去分裝批發(fā)來的月餅,這類月餅經(jīng)常會(huì)有月餅不齊,或者是包裝及月餅文字不匹配的情況,這類月餅就不要送人了,不然買了也是得罪人,后果是非常嚴(yán)重的。
從熱量上來看,廣式和蘇式月餅卡路里差不多,冰皮相對(duì)熱量較低。挑餡料:豆沙、水果類的口味的月餅卡路里相對(duì)較低,五仁、蛋黃就一下子高出很多,卡路里高的是冰淇淋和肉餡兒,還是少吃為妙。分大?。簜鹘y(tǒng)的月餅為120克/個(gè),熱量驚人,但現(xiàn)在商家為了迎合現(xiàn)代人的口味,推出那種小月餅,就好了很多。如果你還是吃大月餅,建議和家人分享,把它一切四塊,每人吃一塊,既嘗了多重月餅味道,熱量攝取又少。
中秋節(jié)怎么買劃算,消費(fèi)者購(gòu)買月餅要理性消費(fèi),不要盲目購(gòu)買價(jià)格高的月餅,有些月餅只是在外包裝上下足了功夫,使產(chǎn)品的價(jià)格過高,而味道、口感上并無特別之處。購(gòu)買月餅要買外觀看起來完整、無破損、不露餡、色澤均勻有光澤、沒有烤焦的月餅,不要購(gòu)買破損、有異味的月餅。購(gòu)買月餅好到正規(guī)的商店、超市購(gòu)買。而街頭的小商小販出售的月餅有的沒有防塵設(shè)施,有的進(jìn)貨渠道不正規(guī),都會(huì)給飲食帶來安全隱患。
“月餅+紅酒”是這幾年很流行的時(shí)尚搭配,從養(yǎng)生學(xué)的角度來說,紅酒中蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,可去除月餅的油膩,兩者可謂相益得彰。像火腿、鹵肉等咸月餅,可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果咸月餅味帶辛辣,配啤酒也不錯(cuò)。古人舉杯邀明月,今低頭思故鄉(xiāng)。中秋之夜,吃月餅,品紅酒,賞明月,中西合璧,倒是別有一番滋味在心頭。吃月餅配哪種葡萄酒好?比較適合配甜白葡萄酒。如波爾多蘇玳的貴腐甜白、加拿大冰酒、匈牙利的托卡伊葡萄酒等,這些葡萄酒一般都會(huì)呈現(xiàn)出華麗的金黃色,味道如蜂蜜甜美并有著堅(jiān)果和水果的芳香,搭配甜滑的蓮蓉月餅可以說是天作之合。一般來說甜度沒有蓮蓉月餅高,而且比較冰涼。適合配半甜型的汽泡酒,如意大利、澳洲用莫斯卡托(Moscato)葡萄釀的甜型汽泡酒,德國(guó)雷司令葡萄釀的半甜型白葡萄酒,這些葡萄酒都有著酸酸甜甜的味道,香氣芬芳并帶有明顯的麝香、花香、蜂蜜的香氣,經(jīng)過冰鎮(zhèn)后,清爽好喝又怡神,與這類月餅搭配起來甚至有點(diǎn)小清新的感覺。特別適合家庭聚會(huì),是老人、女性都容易接受的酒。在適合月餅的搭配中,水果就是不錯(cuò)的搭配。不過,在選擇水果的時(shí)候,專家也建議,好不要挑選蘋果、桃、李、杏、梨、西瓜等含糖量很高的水果。因?yàn)樵嘛灡旧韺儆诟咛鞘澄铮贁z入過多高糖水果,會(huì)極大增加身體負(fù)擔(dān)。另外,榴蓮含較高的蛋白和熱量,也不適合。
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“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。每年的月餅五花八門,各色冰皮、個(gè)性月餅受到不少市民的歡迎,而這類月餅又以白、黑的外皮居多。如果送閨蜜、送友仔,這類月餅是ok的,但是如果拿來送老人家或長(zhǎng)輩,就是非常不尊敬,因?yàn)楹诎變缮谥袊?guó)傳統(tǒng)觀念中是不吉利、貧窮以及哀喪的象征,老一輩的民俗觀念很重,為了避免誤會(huì),一定不要送此類顏色的月餅。
月餅的外包裝上應(yīng)有QS標(biāo)志,并標(biāo)注產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、配料表、廠名、廠址、聯(lián)系方式、保質(zhì)期、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證號(hào)等,千萬不要貪圖便宜購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期的產(chǎn)品。月餅由于含糖量和含油量都很大,不宜多食,有些消化不好或有疾病的人要慎食。此外,市民在購(gòu)買月餅時(shí)要盡量索要購(gòu)貨憑證,一旦月餅出現(xiàn)質(zhì)量問題,可以憑此向當(dāng)?shù)氐南麉f(xié)、工商、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等部門投訴。
甜膩的月餅是減肥人士的大忌哦!但是,長(zhǎng)胖與否主要看總能量攝入,如果你吃了月餅,不妨少吃點(diǎn)其他食物,并適當(dāng)多運(yùn)動(dòng),中秋佳節(jié)吃點(diǎn)月餅也不用太擔(dān)心。怎么吃月餅不會(huì)胖,好配新鮮蔬菜一起吃,月餅含糖量、含油量較高,所以,每100g月餅給一個(gè)正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧谷類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進(jìn)行食用,這樣每天的熱量就比較容易控制。
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