興安盟哪里有賣月餅批發(fā)價格
甜膩的月餅是減肥人士的大忌哦!但是,長胖與否主要看總能量攝入,如果你吃了月餅,不妨少吃點其他食物,并適當多運動,中秋佳節(jié)吃點月餅也不用太擔心。怎么吃月餅不會胖,好配新鮮蔬菜一起吃,月餅含糖量、含油量較高,所以,每100g月餅給一個正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧谷類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣每天的熱量就比較容易控制。
月餅是高油脂、高糖分不易消化的食物,吃多了容易引起腸胃不適,出現(xiàn)惡心、腹脹的現(xiàn)象,所以,早餐忌只吃月餅。早上吃月餅可能會長胖,人體在早上的時候?qū)I養(yǎng)的需求是很大的,月餅可能含量多的就是油脂,吃得越多,攝取到的油脂也就會越多,而且還不容易被消化,所以是很可能會長胖的。但是,如果早上只吃一點的話就不會有太大的影響,這時就要注意午餐和晚餐要盡量清淡,還應該吃些水果來解膩。
挑選月餅技巧介紹,先是月餅的塊型大小均勻、周正飽滿。廣式月餅表面呈淺棕色,立墻為乳黃色,蛋漿涂抹均勻,且圖案標有廠名和餡芯。京式月餅無圖案、品名。如自來紅面皮棕黃色,不光禿,不生不糊,不跑糖不露餡。質(zhì)量新鮮的月餅,能散發(fā)一種月餅特有的撲鼻香味,由于原料不同,皮餡香味各異。如果是使用劣質(zhì)原輔料制作或存放時間較長的月餅,則會聞到一股異味或哈喇味。
“月餅+紅酒”是這幾年很流行的時尚搭配,從養(yǎng)生學的角度來說,紅酒中蘊藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,可去除月餅的油膩,兩者可謂相益得彰。像火腿、鹵肉等咸月餅,可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果咸月餅味帶辛辣,配啤酒也不錯。古人舉杯邀明月,今低頭思故鄉(xiāng)。中秋之夜,吃月餅,品紅酒,賞明月,中西合璧,倒是別有一番滋味在心頭。吃月餅配哪種葡萄酒好?比較適合配甜白葡萄酒。如波爾多蘇玳的貴腐甜白、加拿大冰酒、匈牙利的托卡伊葡萄酒等,這些葡萄酒一般都會呈現(xiàn)出華麗的金黃色,味道如蜂蜜甜美并有著堅果和水果的芳香,搭配甜滑的蓮蓉月餅可以說是天作之合。一般來說甜度沒有蓮蓉月餅高,而且比較冰涼。適合配半甜型的汽泡酒,如意大利、澳洲用莫斯卡托(Moscato)葡萄釀的甜型汽泡酒,德國雷司令葡萄釀的半甜型白葡萄酒,這些葡萄酒都有著酸酸甜甜的味道,香氣芬芳并帶有明顯的麝香、花香、蜂蜜的香氣,經(jīng)過冰鎮(zhèn)后,清爽好喝又怡神,與這類月餅搭配起來甚至有點小清新的感覺。特別適合家庭聚會,是老人、女性都容易接受的酒。在適合月餅的搭配中,水果就是不錯的搭配。不過,在選擇水果的時候,專家也建議,好不要挑選蘋果、桃、李、杏、梨、西瓜等含糖量很高的水果。因為月餅本身屬于高糖食物,再攝入過多高糖水果,會極大增加身體負擔。另外,榴蓮含較高的蛋白和熱量,也不適合。
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吃月餅喝酸奶有什么好處,有一部分人對鮮奶中乳糖有過敏癥,進食鮮奶后發(fā)生腹瀉、腹鳴、消化不良癥。新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性,促進乳糖的分解,防止乳糖不耐癥。因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用。酸奶中含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸。常飲酸奶可明顯降低膽固醇,從而可預防老年人心血管疾病。酸奶中產(chǎn)生的有機酸可增加腸蠕動,刺激胃液分泌,并抑制癌細胞增殖作用,對治癌有一定的效果。
過節(jié)送月餅推崇送兩盒的,覺得比較“團圓”。一盒普通的,一盒特別一點的(2這個數(shù)字在中國本身是個好數(shù),普通的主要是湊數(shù),因為大家都有份兒,特別一點的指價格貴一點的,口味特別的,嘗鮮)。如果月餅的禮盒比較大的話,并且你還要買其他的東西,送一盒就可以了;如果你不送其他的東西了,就送兩盒吧。中國送禮都喜歡送雙數(shù),寓意好事成雙,而不喜歡送單數(shù),這也是為什么有人推崇送兩盒月餅的原因。
月餅初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的一大象征,慢慢的,月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。兩廣地區(qū)老一輩常常講究給老人不能送鐘,給夫妻或情人不能送梨,因為“送鐘”與“送終”,“梨”與“離”諧音,是不吉利的。雖然鳳梨和梨是有區(qū)別的,但是在廣西南部一些城區(qū),老年人是不吃鳳梨口味月餅的,為了避免撞上,建議考慮好對象酌情選擇口味。
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