赤峰哪家月餅促銷

吃甜月餅喝助消化茶，如：棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥等甜月餅。甜月餅要喝助消化的茶。清淡的綠茶和薄荷茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內(nèi)。薄荷的清涼還能一掃口中的甜膩。泡綠茶的水溫要在70℃以下，否則容易破壞它豐富的維生素C與兒茶素。這兩種茶都屬寒性，適合燥熱的甜膩月餅，但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝，或飯后再飲。

中秋節(jié)即將來臨很多人不喜歡外面買的豐鎮(zhèn)月餅那就在家自己動手制作，手工月餅重要的一個環(huán)節(jié)就是月餅回油啦！它是決定月餅口感的重要步驟哦，那么月餅回油是什么意思呢？要多久呢？回油指的是月餅放置一段時間以后，餅皮吸收一定的水份、油份以及月餅餡里面的油份以后，餅皮會變的柔軟油潤，這個時候月餅的口感才會達(dá)到好。

月餅的外包裝上應(yīng)有QS標(biāo)志，并標(biāo)注產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、配料表、廠名、廠址、聯(lián)系方式、保質(zhì)期、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)許可證號等，千萬不要貪圖便宜購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期的產(chǎn)品。月餅由于含糖量和含油量都很大，不宜多食，有些消化不好或有疾病的人要慎食。此外，市民在購買月餅時要盡量索要購貨憑證，一旦月餅出現(xiàn)質(zhì)量問題，可以憑此向當(dāng)?shù)氐南麉f(xié)、工商、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等部門投訴。

“月餅＋紅酒”是這幾年很流行的時尚搭配，從養(yǎng)生學(xué)的角度來說，紅酒中蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，可去除月餅的油膩，兩者可謂相益得彰。像火腿、鹵肉等咸月餅，可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果咸月餅味帶辛辣，配啤酒也不錯。古人舉杯邀明月，今低頭思故鄉(xiāng)。中秋之夜，吃月餅，品紅酒，賞明月，中西合璧，倒是別有一番滋味在心頭。吃月餅配哪種葡萄酒好？比較適合配甜白葡萄酒。如波爾多蘇玳的貴腐甜白、加拿大冰酒、匈牙利的托卡伊葡萄酒等，這些葡萄酒一般都會呈現(xiàn)出華麗的金黃色，味道如蜂蜜甜美并有著堅(jiān)果和水果的芳香，搭配甜滑的蓮蓉月餅可以說是天作之合。一般來說甜度沒有蓮蓉月餅高，而且比較冰涼。適合配半甜型的汽泡酒，如意大利、澳洲用莫斯卡托（Moscato）葡萄釀的甜型汽泡酒，德國雷司令葡萄釀的半甜型白葡萄酒，這些葡萄酒都有著酸酸甜甜的味道，香氣芬芳并帶有明顯的麝香、花香、蜂蜜的香氣，經(jīng)過冰鎮(zhèn)后，清爽好喝又怡神，與這類月餅搭配起來甚至有點(diǎn)小清新的感覺。特別適合家庭聚會，是老人、女性都容易接受的酒。在適合月餅的搭配中，水果就是不錯的搭配。不過，在選擇水果的時候，專家也建議，好不要挑選蘋果、桃、李、杏、梨、西瓜等含糖量很高的水果。因?yàn)樵嘛灡旧韺儆诟咛鞘澄?，再攝入過多高糖水果，會極大增加身體負(fù)擔(dān)。另外，榴蓮含較高的蛋白和熱量，也不適合。

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甜膩的月餅是減肥人士的大忌哦!但是，長胖與否主要看總能量攝入，如果你吃了月餅，不妨少吃點(diǎn)其他食物，并適當(dāng)多運(yùn)動，中秋佳節(jié)吃點(diǎn)月餅也不用太擔(dān)心。怎么吃月餅不會胖，好配新鮮蔬菜一起吃，月餅含糖量、含油量較高，所以，每100g月餅給一個正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g，可將月餅搭配糧谷類食物作為一餐的主食來吃，加上新鮮的蔬菜和水果進(jìn)行食用，這樣每天的熱量就比較容易控制。

月餅皮的配方和制作工藝對其是否回油起著重要作用。如果配方把面粉當(dāng)作100用，油就不可能加入35%，因?yàn)?5%-30%已達(dá)到頂點(diǎn)。如果只考慮糖漿、油和枧水三者的配比，面粉用量再根據(jù)軟硬來調(diào)節(jié)，這樣面皮中的面粉帽不會穩(wěn)定。國內(nèi)很廠家都不按標(biāo)準(zhǔn)配方的形式來設(shè)計(jì)配方，這是不科學(xué)的。如果月餅不回油，極有可能是用料配方的問題，應(yīng)按面粉為100，糖漿75%、油25%的配比來調(diào)制餅皮，如果按這一想法生產(chǎn)月餅，餅皮仍不回油，那就是轉(zhuǎn)化糖漿質(zhì)量太差。

特別提醒，以下幾種月餅不要買:無證照商家的月餅;沒有合格證的月餅;表里不一的月餅;包裝高質(zhì)量劣質(zhì)的月餅;價格虛高大幅打折的月餅;模仿名誤導(dǎo)消費(fèi)的月餅;過度宣傳的月餅，如補(bǔ)鐵月餅、防治高血壓月餅等。業(yè)內(nèi)人士透露，目前網(wǎng)上銷售的月餅票以8、9折為主，而臨近中秋，折扣還會低。一些月餅標(biāo)注的重量和實(shí)際的重量并不相符，所以在買月餅時還要重新核實(shí)一下重量。

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中秋節(jié)怎么買劃算，消費(fèi)者購買月餅要理性消費(fèi)，不要盲目購買價格高的月餅，有些月餅只是在外包裝上下足了功夫，使產(chǎn)品的價格過高，而味道、口感上并無特別之處。購買月餅要買外觀看起來完整、無破損、不露餡、色澤均勻有光澤、沒有烤焦的月餅，不要購買破損、有異味的月餅。購買月餅好到正規(guī)的商店、超市購買。而街頭的小商小販出售的月餅有的沒有防塵設(shè)施，有的進(jìn)貨渠道不正規(guī)，都會給飲食帶來安全隱患。