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呼市哪里有月餅電話

點擊:76 發(fā)布時間:2020-11-13

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某月餅團購網(wǎng)的王先生稱,在今年的采購團體中,除了單位、企業(yè)團購用來送禮、給員工發(fā)福利外,一些普通市民的“采購團”也開始增多。購買轉(zhuǎn)讓月餅票,“根據(jù)往年經(jīng)驗,不少人通常會同時拿到單位發(fā)的、朋友送的幾份月餅票,因為用不掉,往往就會在網(wǎng)上甩賣,而離中秋越近,價格就越便宜?!备鶕?jù)這位采購“達人”的省錢招數(shù),筆者在網(wǎng)上搜到不少甩賣月餅票的帖子,其中杏花樓、哈根達斯等各種月餅券一應(yīng)俱全。



吃月餅宜早不宜晚,吃月餅好是在早上或中午,晚上應(yīng)少吃或不吃,特別是老年人更應(yīng)如此,否則,有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。妊娠期應(yīng)避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎孕,妊娠惡阻還應(yīng)避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。對于產(chǎn)婦而言,飲食應(yīng)饑飽均勻,進食營養(yǎng)豐富,易于消化的食物,因此食用月餅更要注意。此外,在生理期前要少吃月餅,尤其是冰淇淋月餅。



過節(jié)送月餅推崇送兩盒的,覺得比較“團圓”。一盒普通的,一盒特別一點的(2這個數(shù)字在中國本身是個好數(shù),普通的主要是湊數(shù),因為大家都有份兒,特別一點的指價格貴一點的,口味特別的,嘗鮮)。如果月餅的禮盒比較大的話,并且你還要買其他的東西,送一盒就可以了;如果你不送其他的東西了,就送兩盒吧。中國送禮都喜歡送雙數(shù),寓意好事成雙,而不喜歡送單數(shù),這也是為什么有人推崇送兩盒月餅的原因。

“月餅+紅酒”是這幾年很流行的時尚搭配,從養(yǎng)生學(xué)的角度來說,紅酒中蘊藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素,可去除月餅的油膩,兩者可謂相益得彰。像火腿、鹵肉等咸月餅,可以配輕澀的紅酒來化油膩。如果咸月餅味帶辛辣,配啤酒也不錯。古人舉杯邀明月,今低頭思故鄉(xiāng)。中秋之夜,吃月餅,品紅酒,賞明月,中西合璧,倒是別有一番滋味在心頭。吃月餅配哪種葡萄酒好?比較適合配甜白葡萄酒。如波爾多蘇玳的貴腐甜白、加拿大冰酒、匈牙利的托卡伊葡萄酒等,這些葡萄酒一般都會呈現(xiàn)出華麗的金黃色,味道如蜂蜜甜美并有著堅果和水果的芳香,搭配甜滑的蓮蓉月餅可以說是天作之合。一般來說甜度沒有蓮蓉月餅高,而且比較冰涼。適合配半甜型的汽泡酒,如意大利、澳洲用莫斯卡托(Moscato)葡萄釀的甜型汽泡酒,德國雷司令葡萄釀的半甜型白葡萄酒,這些葡萄酒都有著酸酸甜甜的味道,香氣芬芳并帶有明顯的麝香、花香、蜂蜜的香氣,經(jīng)過冰鎮(zhèn)后,清爽好喝又怡神,與這類月餅搭配起來甚至有點小清新的感覺。特別適合家庭聚會,是老人、女性都容易接受的酒。在適合月餅的搭配中,水果就是不錯的搭配。不過,在選擇水果的時候,專家也建議,好不要挑選蘋果、桃、李、杏、梨、西瓜等含糖量很高的水果。因為月餅本身屬于高糖食物,再攝入過多高糖水果,會極大增加身體負擔。另外,榴蓮含較高的蛋白和熱量,也不適合。

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如果配方把面粉當作100用,油就不可能加入35%,因為25%-30%已達到頂點。如果只考慮糖漿、油和枧水三者的配比,面粉用量再根據(jù)軟硬來調(diào)節(jié),這樣面皮中的面粉帽不會穩(wěn)定。國內(nèi)很廠家都不按標準配方的形式來設(shè)計配方,這是不科學(xué)的。如果月餅不回油,極有可能是用料配方的問題,應(yīng)按面粉為100,糖漿75%、油25%的配比來調(diào)制餅皮,如果按這一想法生產(chǎn)月餅,餅皮仍不回油,那就是轉(zhuǎn)化糖漿質(zhì)量太差。



“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。每年的月餅五花八門,各色冰皮、個性月餅受到不少市民的歡迎,而這類月餅又以白、黑的外皮居多。如果送閨蜜、送友仔,這類月餅是ok的,但是如果拿來送老人家或長輩,就是非常不尊敬,因為黑白兩色在中國傳統(tǒng)觀念中是不吉利、貧窮以及哀喪的象征,老一輩的民俗觀念很重,為了避免誤會,一定不要送此類顏色的月餅。



甜膩的月餅是減肥人士的大忌哦!但是,長胖與否主要看總能量攝入,如果你吃了月餅,不妨少吃點其他食物,并適當多運動,中秋佳節(jié)吃點月餅也不用太擔心。怎么吃月餅不會胖,好配新鮮蔬菜一起吃,月餅含糖量、含油量較高,所以,每100g月餅給一個正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右。一般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g,可將月餅搭配糧谷類食物作為一餐的主食來吃,加上新鮮的蔬菜和水果進行食用,這樣每天的熱量就比較容易控制。

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吃不完的月餅一般涼爽的天氣就不用放冰箱,直接在常溫下保存,如果天熱可以放冰箱。在家里一般烤出來的月餅先等涼到溫?zé)岬臅r候就可以用密封袋裝起來,然后放在常溫下干燥的地方保存就可以了,放上20天沒問題。前提是烤月餅的時候一定要烤透,還有就是自己做的月餅餡在做的時候一定要把水分收干。水分含量大的話很快就會發(fā)霉的。

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