內(nèi)蒙古西部有個神奇的地方叫豐鎮(zhèn),較出名的便是豐鎮(zhèn)月餅,糖、雞蛋、面粉加特別的胡麻油,烤成碗大的月餅,不會過分的甜膩,口感扎實,松軟可口,香味撲鼻,加上只有中秋才大批量產(chǎn),完全是和中秋假期并列重要的存在!
內(nèi)蒙古蒙瀚食品有限公司是專業(yè)的內(nèi)蒙古豐鎮(zhèn)月餅廠家,豐鎮(zhèn)月餅外面酥酥的,里面有很濃的奶味餅茬的層次分明,吃起來很松軟柔和依我個人口味是比香港的美心月餅好吃一萬倍,各單位需要豐鎮(zhèn)月餅預定、訂制、訂購,可聯(lián)系我們蒙瀚食品有限公司。
豐鎮(zhèn)月餅是我推薦的!雖然我不是內(nèi)蒙人,但很喜歡內(nèi)蒙月餅。這種月餅其實就是餅,沒有餡。嚴格來說,不只限于內(nèi)蒙,在西北的山西、陜西、甘肅其實也有,而且各地的混糖月餅都不一樣,較有名的就是內(nèi)蒙豐鎮(zhèn)的混糖月餅了,完全不同于廣式、蘇式月餅、京式月餅,不講究華麗的包裝,用胡麻油,紅糖和面粉制做,實打實的松軟香甜,高油高糖的良好之作,好吃極了!