核心提示：為推進(jìn)“豐鎮(zhèn)月餅”標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，進(jìn)一步保證體系的科學(xué)性、有效性和適用性，按時(shí)、高水平完成“左子熏雞”系列標(biāo)準(zhǔn)制定任務(wù)質(zhì)量，烏蘭察布市 2022年5月7日，市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開“豐鎮(zhèn)月餅”系列標(biāo)準(zhǔn)初審會(huì)。

為推進(jìn)“豐鎮(zhèn)月餅”標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，進(jìn)一步保證體系的科學(xué)性、有效性和適用性，按時(shí)完成“卓子熏雞”系列標(biāo)準(zhǔn)制定任務(wù)， 2022年5月7日，烏蘭察布市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開“豐鎮(zhèn)月餅”系列標(biāo)準(zhǔn)初審會(huì)。會(huì)議邀請(qǐng)內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)邢黎明擔(dān)任評(píng)審專家，烏蘭察布市檢驗(yàn)檢測(cè)中心。豐鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管局、豐鎮(zhèn)檢驗(yàn)檢測(cè)中心、豐鎮(zhèn)月餅協(xié)會(huì)、豐鎮(zhèn)海鵬食品有限公司等企事業(yè)單位參加了會(huì)議。

專家組認(rèn)真聽取了起草單位對(duì)“豐鎮(zhèn)月餅”標(biāo)準(zhǔn)體系9個(gè)自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)、1個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)及其編制說(shuō)明的介紹，就與標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)的技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行了交流和認(rèn)真審議。提出修正。下一步，標(biāo)準(zhǔn)起草單位將根據(jù)修訂意見(jiàn)進(jìn)一步完善相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，盡快完成“豐鎮(zhèn)月餅”系列標(biāo)準(zhǔn)的制定和發(fā)布。